Çay lokması
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat(kabartma tozu ile pufidik olmuyor)
Beyaz peynir (isteğe göre )
Bir tutam sevgi
Yapılışı
Yumurta ve sıvı yağı çatalla iyice çırpın.
Yoğurtu katın.
Ezilmiş peyniri katın.
Un ve karbonatı eleyerek katın ve yoğurun.
Küçük küçük bezeler yapın ve merdaneyle açın.
İki parmak genişliğinde şeritler halinde kesin.
Kızgın yağda kızartın.
Çabuk kızardığı için yağlı olmuyor.Yine de servis tabağına almadan kağıt peçete üzerine alabilirsiniz.
Afiyet olsun.