Besinlerin protein ve kalori içeriği
 

Besin grupları
1 porsiyon ölçüsü

Miktar

Kalori (kcal)

Protein (g)



Etgrubu




Yumurta
1 adet
50 g
70 kalori
6 g protein
Köfte
1 adet (yumurta kadar)
30 g
70
6
Kıyma
1 köfte kadar
30 g
70
6
Tavuk
1 köfte kadar
30 g
70
6
Bahk
1 köfte kadar
30 g
70
6
Kuru baklagil
3-4 yemek kaşığı
40-50 g
60-70
8-10
Süt grubu




Süt-yoğurt
1 su bardağı
200 ml
125
6
Peynir
1 kibrit kutusu
30 g
70
6
Ekmek grubu




Ekmek
1 ince dilim, tost ekmeği kadar
25 g
70
2
Pilav (bulgur-pirinç)
3-4 yemek kaşığı tepeleme
50-60 g
175-200
4
Makama
3-4 yemek kaşığı tepeleme
50-60 g
175-200
4
Çorba
1 kâse
15-20
100-125
2
Patates
1 orta boy
100 g
70
2
Börek
1 orta dilim, 2 kibrit kutusu kadar
80-100 g
125-150
2-4
Bisküvi (tuzlu)
3-4 adet, büyük boy
20 g
100
2-3
Grisini (sade)
3-4 adet
20 g
75
2
Sebze-meyve grubu




Havuç
1 orta boy
100 g
40
1
Domates
1 orta boy
100 g
25
1
Pişmiş sebze (etsiz)
3-4 yemek kaşığı
150-200 g
100
1
Elma, iı.uz, portakal, vb
1 küçük boy veya biiyük boy yarısı
100 g
50
0
Çilek, kiraz, kayısı, erik, vb
1 su bardağı veya 1 kâse
80-100 g
50
0
Yağ grubu




Tereyağı, margarin
1 tatlı kaşığı silme
5g
45
0
Zeytinyağı, mısırözü,




ayçiçek, soya, kanola, vb
1 tatlı kaşığı
5g
45
0
Zeytin (siyah, yeşil)
5-6 adet
15-20 g
40
0
Fındık, ceviz
5-6 adet
10 g
50-60
1
Şeker grubu




Şeker
1 yemek kaşığı (silme) veya 2-3 adet kesme
10 g
40
0
Reçel
1 yemek kaşığı (silme)
15 g
50
0