glutensiz diyet listesi hakkında bilgi
 

Glutensiz diyet listesi - YASAK YİYECEKLER


- Buğday, çavdar, yulaf, arpa unlarından yapılmış ekmekler, kekler, bisküviler, börekler
- Tahıldan yapılmış içecekler.

(Boza gibi)
- Aşırı derecede kızartılmış yiyecekler
- Makarna, spagetti, erişte, bulgur, göce
- Bütün konserve çorbalar, hazır çorbalar, et suları, tarhana, unlu çorbalar, şehriye, un ilave edilmiş yayla çorbası
- Çok yağlı yiyecekler

Besin Grupları

Süt ve Türevleri
Et, yumurta, kuru baklagiller
Sebze ve meyveler
Tatlılar
Çorbalar
Tahıllar
İçecekler

Serbest Yiyecekler

Süt, yoğurt, peynir, pirinç ve pirinç unuyla yapılan sütlü tatlılar
Her türlü et yemekleri, sebzeli yumurta ve omletler. Her türlü kuru baklagil yemeği ve çorbası
Her türlü sebze ve meyve serbesttir
Pirinç ve pirinç unu konulmuş sütlaç ve muhallebi, tahin helvası, pekmez, bal, reçel, marmelat.
Pirinç ve sebze (Patates dahil) çorbaları, un konulmamış mercimek çorbası.
Pirinç pilavı, pirinç unundan yapılmış kek ve çörekler
Süt, ayran, meyve suları, çay vBulletin.

Yasak Yiyecekler

Buğday unu konmuş sütlü tatlılar, bulgur konmuş yoğurtlu ve sütlü çorbalar
Ekmek içi konulmuş köfteler, bulgur konmuş kıymalı yemekler
Bulgur konmuş sebze sarma ve dolmaları
Buğday unu, irmik ve yufkadan Yapılmış her türlü tatlı (Baklava, un ve irmik helvaları, kadayıf, tulumba tatlısı vBulletin.)
Şehriye, tarhana, un çorbası, un konulmuş yayla ve domates çorbası
Bulgur pilavı, börekler, bisküviler,
kurabiyeler, makarnalar
Boza