~ Lahana Diyeti ~ hakkında bilgi
 

Beyaz lahana ile fazla kilolara son

Kadinlarin en buyuk kabusu olan selulitler, lahana ile uc haftada sona eriyor. Ayrica beyaz lahana yaz aylarinda fit olmak isteyenlere kalici kilo kaybi yasatiyor. Vucudu toksinlerden arindiriyor, kolon kanserini onluyor ve kan sekerini kontrol altinda tutmaniza yardimci oluyor

Bitkilerin kimyasal yapisini inceleyen fitobiyokimya alaninda calismalar yaparak bitkilerin insan sagligi uzerindeki etkisini arastiran Prof. Dr. Ibrahim Adnan Saracoglu, simdi de beyaz lahanayla ilgili yayinlariyla uluslararasi arenada ses getirdi. Hicbir sebze ve meyvede bulunmayan 'U vitamini' ve 'biyoformasyon etkisi' nedeniyle beyaz lahanayi 'her derde deva' olarak niteleyen Prof. Dr. Saracoglu, uygulamayla ilgili sorularimizi yanitladi:

Beyaz lahana kurunun ozellikleri nelerdir? Zayiflama ve selulitleri yok etme ozelligi bulunan beyaz lahana, ayni zamanda antioksidan oldugundan bagirsak kanserini onleyici gucu var. Kan sekerini dusurme ve dengeleme ozelligi var. Kan dolasimini duzenler, hormonlari dengeler. Enfeksiyonlara karsi vucuda direnc kazandirir. Toksin arttirir. Kanser hastalarinda kemoterapi ve radyoterapi sonrasi takviye olusturur. Bagirsak mukozasini temizler. Cilde tazelik ve guzellik verir. Toksin atici ve kolon kanserini onleyicidir. Beyaz lahana icerigindeki U vitaminiyle guclu bir antioksidandir.

Lahana nasil zayiflatiyor? Beyaz lahana ayni zamanda 'aquaretik'tir. Yani; bitkiler genelde diuretik olduklarindan hem su hem tuz atarken, beyaz lahana tuz dengesini bozmadan sadece su atar. Bu da verilen kilolarin kalici olmasina yardimci olur. Menopoz ve regl donemlerinde degisen hormon dengesizligine karsi beyaz lahana kuru mukemmel bir takviyedir.

Biyotransformasyon kilo vermeyi hizlandiriyor mu? Dunyada biyotransformasyonu ilk kez aciklayan benim. Bu bir tek beyaz lahana da bulunuyor. Yogurttan ictigimiz suya kadar hicbir yiyecegimiz saf degil. Bu zehirli maddeler karaciger, akciger, bobrekler ve yag dokusunda depolanir. Bunlarin suda cozulme ozelligi yoktur sadece yagda cozunur (Sadece yagda cozulduklerinden vucutta depolanirlar). Biriken bu toksinlerin suda cozulme ozelligi gostermesine 'biyotransformasyon' diyoruz. Yagda cozulen zararli toksinlere suda cozulme ozelligi kazandiran beyaz lahana; biyotransformanyon ozelligiyle terleme, solunum, idrar ve diski yollari ile bu zararli toksinleri disari atar.

Meme kanserini onler mi? Amerika'daki 'Harvard Health Letters' dergisinde 1994 yilinda yayinlanan bir makalede; Asyali kadinlarda Amerika'da yasayanlara gore 8 kat daha az meme kanseri gorulmesinin nedeni soya fasulyesi olarak aciklandi. Soyada bulunan maddelerin buyuk bir kismi, beyaz lahanada da bulunuyor. Bu da ostrojen hormonunu zararsiz olan zayif ostrojene donusturur. Yapilan klinik calismalarda beyaz lahana tuketenlerde kanser olusumunun geriledigi tespit edildi.

Peki lahana kemoterapi agrilarini hafifletir mi? Bircok kanser hastasi; ameliyatsiz veya ameliyat sonrasi radyoterapi, kemoterapi veya hormon tedavisi gormektedir. Ozellikle radyoterapi veya kemoterapiden sonra hastalar kendilerini yorgun ve halsiz hisseder. Bircogunda dolasim bozuklugu sIkâyetleri de olur. Radyoterapi veya kemoterapi sonrasinda uygulanacak beyaz lahana kuru, vucudu arindirir, olusan toksinlerin vucuttan atilmasinda mukemmel bir yardimci olur.

TOKSIN ATARAK YENILENIN
Kaynamakta olan yarim litre suda 5-6 adet beyaz lahana yapragini parcalamadan, 10 dakika agzi kapali olarak hafif ateste haslayin. Sabah ve aksam seklinde gunde 2 kez ac veya tok karnina birer su bardagi icin. Bu islemi 5 gun boyunca ve her seferinde yeniden hazirlayarak devam edin. 3 gun ara verip, yeniden 5 gunluk bir kur daha uygulayin. 10 gunluk kurun bir yil boyunca 4 kez yapilmasini tavsiye ediyorum. Kurun yapilmaya baslandigi 2. veya 3. gununde vucudunuzun terledigini ve ozellikle yuz kisminda yagli oldugunu fark edeceksiniz. Endiselenmeyin, bu yagla birlikte toksinleri de attiginizi gosterir. Bu kuru uygularken daha sIk banyo veya dus yapmalisiniz. Ne kadar cok toksin atarsaniz vucudunuz o kadar fazla kendini yeniler.

NOT: Yazi dizisinde yer alan bilgilerin herhangi bir hastaliga teshis amaci yoktur. Eger bir saglik sIkâyetiniz varsa once hekime basvurun

~ Lahana Diyeti ~ hakkında bilgi
 

Lahana çorbası (Çorbalı diyet)

Kadınlar arasında lahana çorbası olarak anılan bu sebze çorbalı diyet, mucizevi bir biçimde bir haftada tam 8 kilo verdiriyor!!!!! Kimi diyetisyenler vücudun bu kadar kısa sürede kilo vermesine karşı çıksa da henüz hiçbir diyetisyen böylesine kısa sürede kilo verdiren bu diyetten kadınları alıkoyamıyor. Yalnız bu diyeti yaparken kendinizi çok fazla yormamalı, bol su içmeli ve ekstra vitamin almalısınız.

Özel çorba

Malzemeler: 6 adet soğan, kereviz, lahana, biber, domates, patlıcan, kabak, enginar, havuç, maydanoz vs. az tuz Yapılışı: Bütün sebzeleri ufak ufak doğradıktan sonra çorba olacak şekilde su ilave ederek düdüklü tencerede pişirin. Daha sonra dilerseniz blender'da ezerek krema kıvamına getirebilirsiniz.

1. gün
İstediğiniz kadar meyve (muz hariç) ve özel çorba

2. gün
İstediğiniz kadar sebze (baklagiller hariç) ve özel çorba

3. gün
İstediğiniz kadar sebze, meyve ve özel çorba

4. gün
5 tane muz, 4 bardak süt ve özel çorba

5. gün
300 gr. kırmızı et, 6 tane domates, özel çorba

6. günİstediğiniz kadar yağsız kırmızı et, özel çorba

7. gün
Esmer pirinç, istediğiniz kadar sebze, meyve suyu ve özel çorba