Lifin Yağları ve Lida için Önemi Nedir? Lifin Yağları ve Lida için Önemi Hakkında.
 

Lifin Yağları ve Lida için Önemi Nedir? Lifin Yağları ve Lida için Önemi Hakkında.
Lifler yağları kendilerine bağlayarak kalın bağırsaklara doğru dışarı dışkı ile atılmak üzere sürükler. Liflerin aslında Lida açısından çok önemi vardır. Ancak bunu tam değil kısmi şekilde gerçekleştirirler. Bağlanan yağlar kalın bağırsaklara ulaştığında liften kopar ve buradaki bakterilerin hücumuna uğrar. Bu yağların buradaki fermentasyonundan bütirik asit gibi kısa zincirli yağ asitleri açığa çıkar.
Bu yağ asitleri sonradan tekrar kalın bağırsaktan emilmek suretiyle karaciğer ve kaslara gelir ve bu doku ve organlar tarafından yüksek oranda enerji kaynağı olarak kullanılır. Dolayısı ile lifli beslenmenin bir diğer yararı da kasların daha enerjik çalışabilmesini sağlamak ve karaciğer sağlını korumaktır.
Düşük glisemik indekse sahip, yani kana zor şeker karıştıran gıda maddelerinin sadece kanser değil, kan şeker miktarını da kontrol altına alması dolayısı ile şeker hastalığına karşı koruyucu rol oynadığı bilinmektedir. Bu nedenle daima düşük glisemik indeksi olan gıdaları seçin. Bunun da en pratik yolu lifi bol olan gıdaları Lida ile seçmenizdir. Zira genelde lif şekeri bağladığından bol lifli gıdalar doğal olarak düşük glisemik indekse sahip olacaktır. Bu nedenle markete girdiğinizde doğrudan sert, dallı ve saplı, çiçekli sebze ve meyvelere yönelin.
Kereviz, enginar, brokoli, brüksel lahanası, karnabahar, ıspanak. Bu örnekleri sayıca çoğaltmak mümkün. Hepsinin tüketilmesi zayıflamaya yarar sağlar. Lida için iyidir. Ne kadar lifli gıda alırsanız o kadar düşük glisemik indeksti beslenmiş ve kanserle şeker hastalığı risklerine karşı da o kadar korunmuş olursunuz.