ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Beslenme, Diyet ve Sağlık (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=608)
-   -   Keten tohumu nedir,Keten tohumunun Faydası,Keten tohumu neye iyi gelir,Keten tohumunu (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=148048)

Prof. Dr. Sinsi 06-24-2012 11:02 PM

Keten tohumu nedir,Keten tohumunun Faydası,Keten tohumu neye iyi gelir,Keten tohumunu
 
Keten tohumu nedir,Keten tohumunun Faydası,Keten tohumu neye iyi gelir,Keten tohumunun Yararları



Uzmanlar keten tohumunu sıvı şeklinde ve salataların üzerine serpiştirilerek ya da günde bir çorba kaşığı şeklinde tüketmeyi öneriyor..



KETEN TOHUMU NE İÇERİR?


Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri

Yüksek oranda çözünür ve çözünmez lif

Protein

Lignanlar (kansere karşı maddeler)

Vitaminler

Mineraller

Aminoasitler


KETEN TOHUMUNUN YARARLARI


Mide-bağırsak sorunlarına karşı iyi gelir

Bağırsakları yumuşatır, kabızlığa karşı iyi gelir

Kemikleri güçlendirir. Özellikle menopoz döneminde yararlıdır

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Menopoza bağlı şikâyetleri hafifletir

Kalp-damar hastalıklarından korur

Kolesterol, şeker seviyesini dengeler

Yüksek tansiyonu düşürür

Romatizmal hastalıkları önler

Sinir sistemini güçlendirir

Hafızayı güçlendirir

Konsantrasyon bozukluğuna karşı iyi gelir

Yaşlanmaya bağlı dikkat dağınıklığına karşı iyi gelir

Haricen kullanılarak yaraların çabuk iyileşmesini sağlar

Egzama ve sedef hastalıklarında kullanılır

Nasırlarda kompres olarak kullanılır

Solunum yolu hastalıklarında olumlu etki yapar

Ruhsal bozukluklara karşı iyi gelir

Öksürüğü giderir

Ağız boşluğu, boğaz ve diş eti rahatsızlıklarında gargara olarak kullanılır

Lifleri sanayide, özellikle dokumacılıkta kullanılır



KETEN TOHUMU NASIL TÜKETİLİR?

Kaynatılarak içilebilir.

Dövülerek, öğütülerek toz haline getirilebilir. Bir kaşık ağza atıldıktan sonra arkasından su içilebilir.

Kavrulmuş olarak tüketildiğinde daha lezzetli olur. Keten tohumunun çok özel bir tadı veya kokusu yoktur, ama kavrulunca güzel bir tada kavuşur.

Tohum şeklinde de tüketilebilir.

Yemeklere, yoğurda, salatalara, müsliye, pasta, börek gibi unlu mamullere karıştırılarak da tüketilebilir.

Günde 1-1.5 çorba kaşığı keten tohumu sağlıklı kalmak açısından yeterlidir. Dozunu kaçırmamakta yarar var.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.