ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Beslenme, Diyet ve Sağlık (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=608)
-   -   Turunçun Yararları Turunç Bitkisi Turunç Bitkisi Nerelerde kullanılır Turunç Bitkisi (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=147719)

Prof. Dr. Sinsi 06-24-2012 11:57 PM

Turunçun Yararları Turunç Bitkisi Turunç Bitkisi Nerelerde kullanılır Turunç Bitkisi
 
Turunçun Yararları

Turunç Bitkisi

Turunç Bitkisi Nerelerde kullanılır

Turunç Bitkisi hakkında Bilgi





Sedefotugiller familyasından; 1-6 m boyunda, kış aylarında yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Yaprakları parlak ve almaşık dizilişlidir. Çiçekleri beyaz renkli ve güzel kokuludur. Meyvesi küre şeklinde olup, sarı-turuncu renktedir. 8-12 tane dilimi vardır. Meyvesinin usaresi ekşimsi-acı lezzettedir. Olgunlaşmamış meyvelerin kabuklarında uçucu yağ, C vitamini, pektin ve hesperidin vardır. Çiçeklerinden turunç çiçeği esansı çıkarılır.


Turuncun Faydası


Sinirleri yatıştırır.

Spazmları giderir.

Hazmı kolaylaştırır.

Parfümericilikte kullanılır.


Kullanildigi yerler:


Bitkinin çiçekleri uçucu yag ihtivâ eder. Turunç esansi elde edilir.

Kabuklari da uçucu yag, vitamin C, pektin, aci maddeler ihtivâ eder. Istah açici, lezzet ve koku verici ve safra söktürücü olarak kullanilir. Ayni zamanda kabuklarin beyaz renkli olan albedo kismi çikarildiktan sonra reçel yapiminda da kullanilir.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.