Şalgamın Yararları (şalgam suyunun faydaları )şalgam nasıl yapılır
 

Şalgamın Yararları

şalgam nasıl yapılır - şalgam suyunun faydaları - şalgam neye iyi gelir - şalgamın faydaları

Şalgam suyu, turpgiller familyasından bir bitki olan şalgam bitkisi nden yapılan bir içecektir.

Şalgam nasıl yapılır
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg



Sağlıklı ve lezzetli bir içecek olan şalgam kırmızı havuçtan bulgur unuyla mayalandırılarak üretilmektedir. Şalgam, kırmızı havuç, su, tuz ve mayası kepekli bulgur şalgam suyunun içeriğidir. Acılı ve acısız türleri vardır.

Şalgamın mayalanması sırasında içindeki kolesterol ve şeker sıfırlanır.

A vitamini, B grubu vitaminler, C vitamini, magnezyum ve potasyum gibi mineraller içerir.

Şalgam Faydaları Nelerdir?

Vitamin açısından zengin olduğu için hastalıklara yönelik koruma sağlar.

Zindelik verir.

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

İştah açıcı özelliği şalgam yararları ‘ndandır.

Stres gidericidir.

Boğaz iltihabı için yararlıdır.

Bağırsakları çalıştırıcı etkisiyle kabızlığı önler.

Sindirimi kolaylaştırıcı özelliği şalgamın yararları arasındadır.

Mide ağrıları için yararlıdır.

Bağışıklığı güçlendirir.

Gripe karşı korunma sağlar.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Çinli bilim adamları şalgamın SARS hastalığına yönelik direnç oluşturduğunu belirtiyorlar.

Vücudu toksinlerden temizleyici etkisi bir diğer şalgam faydası olarak belirtilebilir.

Şalgam suyu alırken cam şişede olanlar tercih edilmeli.

Şalgam; Turpgiller familyasından toprak altında şişkin bir yumru yapan, topaç biçiminde etli ve tatlı yumrumsu, iki yıllık bir bitkidir.Yaprakları parçalı ve tüylü, çiçekleri sarıdır.Yurdumuzda kökü basık ve yuvarlak olanlar makbüldür.İçeriğinde B vitamini ve madeni maddeler vardır.

Faydaları

•İdrar söktürür.
•Romatizma ve nikriste faydalıdır.
•Mafsal şişliklerini indirir, şikayetleri giderir.
•Böbrek kumu ve taşının düşürülmesine yardımcı olur.
•Apse, dolama, kan çıbanı ve donmalarda kullanılır.
•Ergenlik sivilcesi ve egzama gibi cilt hastalıklarında faydalıdır.
•Göğsü yumuşatır.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


•Akciğerleri ve bronşları temizler, vücuda rahatlık verir.
•Boğaz iltihaplarını giderir.
•Nekahat devresini kısaltır.
•Kabızlığı giderir.
•Vücudun hastalıklara karşı direncini arttırır.
•Şeker hastalarının susuzluğunu giderir.

sunum viole