ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

http://forumsinsi.net/images/postima...sinsi.net_.jpg

Malzemeler(2 kişilik)

200 gram kuşbaşı et
20 adet arpacık soğan
2 adet domates
1 adet biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
2 diş sarımsak

Hazırlanışı[*]Kızgın tavada et kavrulur. [*]Soyulup dörde bölünmüş arpacık soğanlar, sarımsak, doğranmış biber, salça ve dolmalık fıstık kavurmaya eklenir. [*]Sebzelerin rengi şeffaflaştığında püre haline getirilmiş domates ilave edilip suyunu çekene kadar pişirilir.