ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Salata & Meze (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=689)
-   -   Yeşillikli Makarna Salatası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=133886)

Prof. Dr. Sinsi 06-22-2012 01:35 AM
Yeşillikli Makarna Salatası
 

  • Makarna
  • Yeşillik (Kıvırcık marul, roka, tere, akdeniz yeşilliği vb...)
  • Kırmızı lahana
  • Havuç
  • Dilimlenmiş siyah ve yeşil zeytin
  • Sosu için zeytinyağı, tuz, limon (sarımsak da yakışır)
Kullanmak isteyip de evde olmaması sebebiyle kullanamadıklarım: Konserve mısır, salatalık turşusu.
Yapılışı[*]Makarnayı tuzlu ve yağlı suda haşlayıp süzün. Süzdükten sonra yapışmaması için 1-2 su bardağı soğuk su koyup beklettim.[*]Yeşillikleri doğrayın, kırmızı lahanayı ince ince kıyıp tuzla ovup yıkayın, havucu da rendeleyin. Dilimlenmiş zeytinleri de ekleyip karıştırın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin[*]ALINTI



Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.