Baharatlı Tavuk Salatası
 

Baharatlı Tavuk Salatası:
Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı pul biber
• 2 tatlı kaşığı toz kimyon
• 1 tatlı kaşığı toz kişniş
• tuz
• 4 adet ince tavuk göğüs
• zeytinyağı
• 1 paket dört mevsim salata yeşilliği
• 2 adet salatalık, halka halka kesilmiş
• 4 adet taze mantar, doğranmış
• 2 adet turp, doğranmış
• 10 adet kiraz domates

Hazırlanması:[*]Bir kabın içinde pulbiber, kimyon, kişniş ve yarım tatlı kaşığı tuzu karıştırın. Tavuk göğüslerini baharat karışımına bulayın. Zeytinyağı ile yağlanmış fırın tepsisine alıp fırının ızgara ayarında her iki tarafını 4 dakika pişirin. Etleri kesme tahtasına alıp hafifçe soğutun ve verev şekilde kesin.[*]Etleri diğer salata malzemeleri ile karıştırıp üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.