ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Açıklama

Domatesleri ortadan ikiye bölüp, dilimleyin. Yeşil biberleri, tohumlarını temizleyip ince doğrayın. Bir kapta zeytinyağı ile sirkeyi karıştırın. Malzemeler

1 kg domates
5 adet yeşil biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı sirke
2 orta boy soğan (dilimlenip, halkalarına ayrılmış)
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
50 gr siyah zeytin

Tarifi

<LI class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Domatesleri ortadan ikiye bölüp, dilimleyin. Yeşil biberleri, tohumlarını temizleyip ince doğrayın. Bir kapta zeytinyağı ile sirkeyi karıştırın. <LI class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Soğanları tuz ile ovup, yıkayın ve domateslere karıştırın. Yeşil biberleri, maydanozları ve tuzu katıp, yeniden karıştırın.
Salatayı, sosunu gezdirip zeytinleri serpiştirerek servis yapın.