ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Açıklama

Semizotunu ince ince doğrayın. Eğer çiğ yemek istemiyorsanız tencerede su kaynatıp, içine atın. Bir taşım kaynadıktan sonra suyunu süzdürün.
Malzemeler

1 kg semizotu (ayıklanıp, yıkanmış)
tuz
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu

Tarifi

<LI class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Semizotunu ince ince doğrayın. Eğer çiğ yemek istemiyorsanız tencerede su kaynatıp, içine atın. Bir taşım kaynadıktan sonra suyunu süzdürün.
Semizotunu bir tabağa alıp, tuzlayın. Üzerine dereotunu serpin. Zeytinyağını ve limon suyunu gezdirip, servis yapın.

Başka Çeşitleri

Yalnızca haşlama süresini biraz uzatıp aynı tarifi ve miktarları kullanarak taze fasulye salatası da hazırlayabilirsiniz.