ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Açıklama

Tekeleri soğuk su ile birkaç kez yıkayıp süzgece çıkarın. Tencerede su kaynatıp, içine atarakiki taşım kaynatın. Süzdürerek sudan alın. Malzemeler

1 kg teke (temizlenmiş)
1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu

Tarifi

<LI class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt">Tekeleri soğuk su ile birkaç kez yıkayıp süzgece çıkarın. Tencerede su kaynatıp, içine atarakiki taşım kaynatın. Süzdürerek sudan alın.
Tekeleri ayıklayıp, bir kapta ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın. Bir tabağa koyun. Zeytinyağını ve limon suyunu da üzerine gezdirerek servis yapın.