Cevizli Havuç Salatası
 

Açıklama

Havucu rendeleyin. Üzerine sıvıyağ ve tuz ilave edin, suyunu çekinceye kadar pişirin, 1-2 dakika kızartın. Yoğurt ve sarmısakları tuz ile karıştırın.
Malzemeler

4 adet havuç (orta büyüklükte)
2 su bardağı yoğurt
4 diş sarmısak
4 kaşık sıvıyağ
yarım su bardağı ezilmiş ceviz
tuz


Tarifi

Havucu rendeleyin. Üzerine sıvıyağ ve tuz ilave edin, suyunu çekinceye kadar pişirin, 1-2 dakika kızartın. Yoğurt ve sarmısakları tuz ile karıştırın. Havuçların üzerine, sarmısaklı yoğurt ve ceviz ilave edip karıştırın. Soğuk olarak servis yapın.