ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Çorba (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=686)
-   -   EzoGelin Çorbası (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=133480)

Prof. Dr. Sinsi 06-22-2012 01:42 AM
EzoGelin Çorbası
 

MALZEMELER
  • 1 çay fincanı kırmızı mercimek
  • 1 çay fincanı ince bulgur
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı acı biber yada biber salçası
  • 2 çay kaşığı nane
  • Biraz tuz
  • 6-7 bardak su
HAZIRLANIŞI
  • Tencereye yağ ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin. Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Ateşten alıp acı kırmızı biber, nane serptikten sonra servis yapın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.