Haşhaşlı Çörek
 

4 Çorba kaşığı zeytinyağı
3 Çorba kaşığı ezilmiş haşhaş
2 Adet ekmek hamuru

http://forumsinsi.net/images/postima...sinsi.net_.jpg
HAZIRLANIŞI

• Bir kabın içinde zeytinyağı ve ezilmiş haşhaşı karıştırın.
• Ekmek hamurunu yağlanmış bir tezgahta elinizle büyükçe açın.
• Üzerine zeytinyağı ile karıştırılmış haşhaşı, kaşık yardımıyla sürün.
• Bıçak yardımı ile dilimler halinde kesip, bükerek yağlanmış tepsiye dizin.
• 220 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
• Fırından çıkarmadan üzerine fırça yardımı ile zeytinyağı sürün ve bu şekilde 5 dakika daha fırında pişirin.
• Fırından çıkarıp, soğumaya bırakın.