Çilekli Milföy
 

Süre 45 dk. Kaç Kişilik 8 Yöntem


8 Adet kare milföy hamuru
1 Adet yumurta sarısı
20 Adet çilek
Yarım paket çilekli jöle
1 Çorba kaşığı çekilmiş şam fıstığı
Krema için :
1.5 Su bardağı süt
2 Adet yumurta
1 Su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı krem şanti
Yarım su bardağı un
3 Çorba kaşığı margarin

Hazırlanışı http://forumsinsi.net/images/postima...sinsi.net_.jpg

• Sütü ısıtın.
• Yumurta ve tozşekeri bir kasede köpük köpük olana dek çırptıktan sonra süte ilave edip, tekrar çırpın.
• Unu yavaş yavaş ilave ederek yedirin.
• Kaynattıktan sonra ateşten alın.
• Ilınınca krem şanti ve margarini ilave ederek kremayı hazırlayın.
• Milföy hamurlarının ortasına hazırladığınız kremayı paylaştırın ve çilekleri yerleştirin.
• Herbir hamurun karşılıklı uçlarını yukarı kaldırıp, birleştirin.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 175 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
• Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp, pişmiş milföylerin üzerine sürün.
• Çekilmiş şam fıstığı serpip servis yapın