Havuçlu Toplar Tatlı
 

Malzemeler :

1 kg havuç
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ceviz
50 gr margarin
1 paket bisküvi
1 çay kaşığı tarçın
Hindistan cevizi

Yapılışı :

- Havuç rendenin ince tarafıyla rendelenir.
- Bir tavaya havuçlarla şeker koyulup, havuçlar suyunu çekene kadar pişirilir.
- Havuçlar ılıdıktan sonra ceviz, margarin, robotta un haline getirilmiş bisküviler ve tarçın ilave edilerek iyice yoğurulur.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.
- Bir tabağa hindistan cevizi koyulup, hazırlanmış toplar hindistan cevizine bulanır. Servis tabağına dizilir.
- İstenirse her topa bir kürdan batırılıp servis yapılır.
Afiyet olsun…