-
Tatlı
(
http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=687)
| Şengül Şirin |
01-20-2012 12:06 PM |
şerbetli Gül Tatlısı
4 Eklenti(ler)
Malzemeler ;
Hamuru için
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1327050201
- 1 çay b. yoğurt
- 1 çay b. sıvıyağ
- 1 çay b. irmik
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
- aldığı kadar un
- 2 yemek kaşığı kakao (renk vermek için)
Şerbet için ;
Yapılışı ;
- Şerbeti önceden hazırlayıp soğutun.
- hamuru içi tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- dilerseniz hamurun yarısını ayırıp kakaoyu karıştırıp hamurunuza renk verebilirsiniz veya sade olabilir.
- hamurunuzu merdane yardımıyla bıçak sırtından biraz daha kalın olarak açın yaklaşık 3-4 mm..
- açtığınız hamura çay bardağı ile kesin
- Kesilen 4 parça daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde koyarak rulo yapın
- yaptığınız ruloyu ortadan ikiye eşit şekilde bıçakla kesin
- kestiğiniz parçadan 2 ayrı gül elede ediyorsunuz bu işlemi kalan hamurlarada uygulayın
- dilerseniz içine kıyılmış ceviz veya fındık koyabilirsiniz
- 160 - 170 derece 25-30 dk kadar pişirip sıcak hamurlarımızın üzerine soğuk şerbeti döküp şerbeti cekmesini sağlıyoruz.
alıntı
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
