- -
Köfteli Penne
(
http://forumsinsi.com/showthread.php?t=120924)
| Şengül Şirin |
11-04-2011 11:57 AM |
Köfteli Penne
1 Eklenti(ler)
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1320397052
Köfteli Penne Malzemeleri:
- 1 paket penne makarna
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı galeta unu
- Tuz, karabiber, kekik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Köfteli Penne Yapılışı:
- Öncelikle derin bir kabın içine kıyma, yumurta, galeta unu ve baharatı koyup iyice yoğurun.
- Bu karışımdan minik köfteler yapın ve 1 çay bardağı kızdırılmış sıvı yağda kızartın.
- Bu arada 1 tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatın içine kaynayınca tuz ve makarnayı koyup 14 dakika pişirin.
- Tavada tereyağını erittin.
- Üzerine rendelenmiş domatesi, ezilmiş sarımsağı koyup 2 dakika pişirin.
- Makarnayı süzüp karışıma ekleyin.
- Servis tabağına aktarıp karıştırın ve köftelerle beraber servis yapın .
Afiyet olsun:):orjinal:
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
