Göce Çorbası
 

Göce Çorbası

Göce çorbası; süt ve yoğurtla yapılan, bol tavuk suyu içeren bir yöresel yemeğimiz. Verdiğimiz tarif 4 kişiliktir. Şimdiden afiyet olsun diyelim…

MALZEME

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1316358801


Tereyağı 3 çorba kaşığı
Mısır tanesi 1 su bardağı
Tavuk suyu 8 su bardağı
Süt 2 su bardağı
Nişasta 1 çorba kaşığı
Yumurta sarısı 2 adet
Yoğurt 2 çorba kaşığı
Su 1 kase
Tuz


YAPILIŞI


1. Tereyağını tencerede eritip mısırları ilave edin. 2-3 dakika kavurduktan sonra süt ve tavuk suyunu ilave edin. 10-15 dakika ağır ateşte kaynatın.
2. Terbiyesi için verilen malzemeleri bir kasede iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra servis kaselerine boşaltıp sıcak olarak servis yapın.