Renkli Muffinler
 

Renkli Muffinler 8 kişilik

Malzeme:

2 adet yumurta
1 çay kaşığı şekerli vanilin
1 su bardağı pudra şekeri
125 gram margarin
1 su bardağı un
1 adet limon
1 adet portakal

Üzeri için :

1 paket toz kremşanti
1 su bardağı süt
gıda boyası
Renkli şekerleme

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1315933362

Tarifi

Limon ve portakal kabuğunu rendeleyip tüm malzemeyle birlikte bir kaba alın. Limon suyunu da ekleyip yoğun kıvamda bir karışım elde edene kadar yoğurun. Kağıt kalıpları fırın tepsisine dizin. Hazırladığınız kek karışımıyla kağıt muffin kalıplarının yarısını doldurun. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 18-20 dakika kadar pişirin. Kabarmaya başlayıp, üst kısımları altın rengi olunca fırından alıp soğumaya bırakın. Diğer tarafta kremşantiyi sütle mikserleyin. Gıda boyası ile renklendirip soğuyan keklerin üzerine sıvayın. Renkli şekerlemelerle süsleyip servis yapın.