Kırmızıbiber Püreli Cevizli
 

Kırmızıbiber Püreli Cevizli

4 kişilik

Malzeme:

1/2 su bardağı ceviz içi
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı hardal
4 parça tavuk göğüs eti
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Püre için :

2 adet kırmızı biber
1 adet patates
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı biberiye
Tuz
Karabiber

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1315933223

Tarifi

Patatesi haşlayın. Biberleri közleyip kabuklarını soyun. Tavada zeytinyağını ısıtıp salçayı kavurun. Sarımsağı ilave edip biraz daha kavurun. Püre için tüm malzemeyi blenderde karıştırın. Tavuk eti için, hardal, zeytinyağı ve yumurtayı çırpın. Cevizleri ezin. Tavuğu önce una, sonra yumurtalı hardala, son olarak da cevize bulayın. Tavuk etlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Biberli püre ile servis yapın