Kuşbaşılı Soğan Tepsi
 

kuşbaşılı soğan tepsi

Malzemeler
arpacik sogan kuşbaşilik et domates salcasi biber salcasi karabiber pulbiber tuz ısteye bagli nar eşkisi yine ısteye bagli

Tarif
eti haşlayalim haşlanmiş etleri domates salcasi biber salcasi karabiber pulbiberle soslayalim soyulmuş soganlari bir tepsi icerisine bir sogan bir et olarak siralayalim et ve sogan bitene kadar devam edelim üzerine az olacak şekilde sıvı yag 120 derece firinda 35 dk pişecek piştilten sonra sıcak sıcak srvis yapalim ısteye göre üzerine nar eşkisi eklenir