Mozarella Pane Salatası
 

Mozarella Pane Salatası

4 kişilik


Malzeme:

2 adet mozarella peyniri
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı galeta unu
3 adet yumurta
3 çorba kaşığı ayçiçek yağı
atom salata
kiraz domates
renkli biber
pesto sos

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1307029577

Tarifi

Mozarella peynirlerini küp küp doğrayın. Yumurtaları derin bir kabın içine kırıp çırpın. Peynirleri önce una sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayın. Yapışmaz yüzeyli tavada sıvıyağı kızdırın. Peynirleri kızgın yağda 2 dakika kızartın. Atom salata, renkli biber ve kiraz domatesleri servis tabağına alın. Kızarmış peynirleri üzerine yerleştirin. Pesto sosla birlikte servis yapın.