İnek
 

İnek



http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1294670479


inek a.

1. Damızlık dişi sığır. (Bk. an-sikl. böl.)

—2. Kaba. Aptal, bön: Ne kadar ineksin, hâlâ neler olduğunu anlaya-madın mı?

—3. Arg. Çok çalışan öğrenci: O tam bir inektir. Sınıfın inekleri.

—4.
Arg. Eşcinsel erkek; ****. —Zool. Deniz ineği ->




DENİZİNEĞİ.

—ANSİKL. Henüz doğurmamış genç inek yani düve ilk danayı doğurduktan sonra "inek" adını alır ve süt vermeye başlar, ilk doğurma (buzağılama) yaşı, ırklara ve yörelere göre değişir, ama, genellikle 24 ile 36 ay arasındadır. Bundan sonra normal olarak ineğin her yıl bir yavru vermesi gerekir. Gebelik süresi ortalama 285 gündür. Sığır yetiştirmenin hem süt, hem de özellikle et üretimi bakımından verimli olması için, ineğin doğurganlığı büyük önem taşır. Bu nedenle, sürü doğru beslenerek ve iyi bir sağlık bakımı gerçekleştirilerek ineklerin her yıl düzenli olarak buzağılamasına dikkat edilmelidir.

ineğin günlük süt üretimi çok değişiktir. Aynı biçimde, sütün bileşimi, özellikle de yağlı madde oranı (yağ oranı süt veri-mlyle ters orantılıdır) da çok değişik olabilir. Belli bir bireyin süt üretimi giderek artarak doğumdan iki ay sonra en yüksek noktasına ulaşır; sonra düzenli olarak azalarak yeni doğumdan iki ay önce tamamen kesilir. Buzağılamadan sütün kesilmesine kadar geçen dönemde elde edilen süte "yıllık süt üretimi" denir. Süt verimi, inekten ineğe önemli ölçüde değişebilir. Eti için beslenen kasaplık inekler sağılmaz: bunlar yalnızca danalarını .emzi-rirler. Kasaplık inekler, genellikle karma ırklara ( et ve süt) ya da sağmal ineklere oranla daha az süt verirler. Sağmal inekler, normal 305 günlük süre içinde bazı ülkelerde 8 000 kg, hatta daha çok süt verirler. Sağmal ineklerin sütünde kg başına 40 g yağ bulunur. Türkiye'de yerli ırkların süt verimi çok düşüktür. Süt hayvancılığının gelişmesiyle, sanayileşmiş ülkelerin çoğunda hem hayvanların boyları, hem de verimleri artmıştır. Süt verimini artırmak için yapılan çalışmalar sonucun-daysa, bazı ırklar gerilemiş, Holstein gibi çok özel tiplerse iyice yaygınlaşmıştır.

Belli bir ineğin süt üretimi yaşına göre değişir: süt inekleri en çok sütü 5 ya da 6 yaşındayken verirler. Sağmal İnekleri ıslah çalışmaları, süt verimi sıkı denetim altında tutularak ciddi biçimde sürdürülmektedir. Süt verim denetimi İçin süt üretimi, sütün yağ oranı ve kimi ülkelerde, azotlu madde miktarı her ay yakından izlenir, her ineğin yıllık süt verimi bir belgeyle ortaya konur.

ineğe gereksinimlerini karşılayacak oranda yem verilir. Yemin bir bölümü kaba yem (ot, saman, pancar, vb.), bir bö-lümüyse mineral maddeler karıştırılan yoğun yemlerden (tahıl ve küspe karışımı) oluşur. Yoğun yem ineğin süt verimine, ineğin sağılıp sağılmamasına ve hizmet dışı kalmış olup olmamasına bağlı olarak değişik miktarlarda belirlenir. Gelişmiş ülkelerde, yoğun yem miktarını otomatik olarak saptayıp dağıtan bilgisayarlı aygıtlar kullanılmaktadır, ineklerin temiz sudan oluşan içecekleri bol bol verilmelidir.

—Hin. Hinduculukta inek, kutsal bir hayvan sayılır. Bu inancın kökeni, Veda kültürünün başlangıcına kadar uzanır. Rlgve-da, inek ve evren arasında bazen gizemli bir bağıntı görür. Aynı şekilde, başka sözcüklerle birlikte kullanılan go (inek) sözcüğü de gizemli bir anlam taşır. En yeni Purana'larda dünyanın bazen, özellikle sıkıntı zamanlarında inek biçimini aldığı anlatılmaktadır. Brahman ayin düzeninde İneğin beş ürünü (panca-cavaya), yani süt, yoğurt, tereyağı, sidik ve tezek, arınma araçları sayılır. Mahabharata'da, "inekler sütleri ve bu sütten yapılan kurban sungularıyla evrenin tüm yaratıklarını yaşatırlar" (Anuşasana Parvan, 81-2) denilmektedir İnekler olmazsa, kurban da olmaz; kurban olmayınca da evren varlığını sürdüremez. Böylece inek, dharma' nın simgesi, evrenin varlığını sürdüren gerçeklik durumuna gelmiştir. Daha sonraki hinduculukta da Krişna gopi'lerin (inek çobanlarının karıları) âşığı sayılmıştır Onlara gösterilmesi gereken saygı İneklere de gösterilmelidir.

—Mit. Yakut Türkleri'nden bir bölümünün kutsal atası İnekti. Ayaklarında ve başlarında beyaz lekeler bulunan inekler büyük saygı görürdü. Kabileye ait ineklerden biri böyle bir buzağı doğurduğunda, tüm kabile onun bakımından sorumlu olurdu. Kırgızlar, ilk atalarının Ata' mağrası'nda bir inekten türediğine İnanıyorlardı.