4.5 Kurabiyesi
 

4.5 Kurabiyesi

4.5 Kurabiyesi için malzemeler

• 1 adet yumurta
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 125 gram margarin veya tereyağı
• 3 çorba kaşığı pekmez
• 2 çorba kaşığı tarçın
• 2 çorba kaşığı toz zencefil
• 1 çorba kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz karanfil
• Alabildiği kadar un

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1288256791

Tarifi

Yumurtalar karıştırma kabına alınır. Üzerine tozşeker ilave edilerek çırpılır. Daha sonra margarin veya tereyağı, pekmez, tarçın, zencefil, karanfil ve karabiber eklenerek karıştırılır. En son karbonat ve un ilave edilerek karıştırlır.
Elde edilen kurabiye hamuru kurabiye kalıpları ile şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir. 170 derecede ortalama 15 dakika da pişirilir.