ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - İtalyan Pizza Hazırlanışı

Pizzada İtalyan İşi

İtalyan pizzasını duymayan yoktur.Pizza ülkesi olan İtalya’nın meşhur pizzasının eşsiz tarifini sizlere sunuyoruz.İtalyan pizzasının malzemeleri, hamuru, sosu ve üzeri ile birlikte nasıl hazırlandığı burada.İşte İtalyan Pizza tarifi…

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1286550148

İtalyan Pizza Malzemeler

Hamur İçin

1 paket yaş maya
tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
alabildiği kadar un

Sos İçin

6 domates
3 çarliston biber
1 tutam fesleğen
3-4 diş sarımsak
tuz
bir çay kaşığından az kekik

Üzeri İçin;

Mantar
Sucuk
Zeytin
Uzun Uzun Kesilmiş Çarliston Biber
Rendelenmiş Kaşar Peyniri

İtalyan Pizza Hazırlanışı

Derin bir kaba mayayı eritin, sütü dökün toz şeker ve tuz ilave ederek karıştırın, sonra alabildiği kadar un koyun ve iyice yoğurun hamuru mayalanması için bırakın. Sos malzemelerinin, hepsini rondodan Geçirin yada ince ince kıyın. Mayalanan hamuru parçalara bölün ve tepsinizin boyutuna Göre ince olucak şekilde merdaneyle açın, hamurun üzerine hazırladığınız sosu sürün ve mantar, zeytin, sucuk, biberleri dizin en üste rendelenmiş kaşarı dökün ve fırına verin.