Evde Pizza Nasıl Yapılır?Pizzanın Hazırlanışı
 

Evde Pizza Keyfi

Pizzayı sevmeyen yoktur herhalde.Bizim kültürümüzde olmamasına rağmen damak tadımıza uygun olan pizza herkes tarafından sevilmektedir.Kimileri olayı abartır haftanın belli günlerini pizza yeme günü olarak bile ayarlar.Peki ben pizzayı da kendim yaparım diye idda edermisiniz.Eğer cevabınız evet ise işte sizi iddanızda haklı çıkaracak pizza tarifi.Pizzanın tarifi bizden yemesi sizden…




http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1284322825



Pizza Malzemeleri: ( 4 kişilik)

• 2 ekmek hamuru
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• aldığı kadar un

Ekmek hamuru ve diğer malzemeler karıştırılıp yoğurulur. En az 20 dakika dinlendirilir.
Pizzanın Üst Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı salça
• kekik
• istenilen miktarda;sucuk,sosis,dil peyniri,domates,çarliston biber,siyah ve yeşil zeytin
• en az 1 su bardağı taze kaşar rendesi

Pizzanın Hazırlanışı

Tepsiye hamur yayılır( mini fırın tepsisi ile 2 tepsi hazırlanıyor) salçayı açmak için çok az sulandırılır ve kekikle karıştırılır. Bu karışım hamurun üzerine yayılır. üstüne taze kaşar rendesinin yarısı serpiştirilir. diğer malzemeler istenilen sıraya göre yerleştirilir ve en üste kaşarın kalanı serpilir. 200 derecede 20-25 dakika pişirilir. Afiyetler olsun.