At Kestanesinden Nasıl Yararlanılır?-At Kestanesinin Önemli Özellikleri
 

At Kestanesinin Önemli Özellikleri

Yaz aylarında yetişen ve beyaz renkli çiçekler açan bir bitkidir.
Boyu 15-20 metre olup kalın bir gövdeye sahiptir.
Büyüdüğünde meyve verebilen At Kestanesi dikenli yapıya sahiptir.Ayrıca meyveleri yeşil renklidir.
Avrupa Anadolu, Orta ve Güney Asya ülkelerinde yabani olarak bulunmakta ayrıca park ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir.
ACI madde, tanen, saponinler, aesculin ve aescin denilen 2 glikozid mevcuttur. Tohumda bunlara ek olarak nişasta, şekerler ve yağda bulunur.


http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1282737185

At Kestanesinden Nasıl Yararlanılır?

Ağaç, gövdesinin kabukları, yaprakları, çiçekleri ve tohumları kurutulup, kullanılacağı zaman suyla kaynatmak suretiyle tüketilir. Kabuklar genç dallarından alınmalı ve tohumlar ekim ayında tamamen olgunlaştıktan sonra toplanmalıdır. Tatlı kestanenin sadece yaprakları tıbbî amaçla, bronşitlerde balgam söktürücü olarak kullanılır.