Ayrıkotu Bitkisinin Şifalı Özellikleri-Ayrıkotunun Kullanılışı
 

Ayrıkotu Bitkisinin Şifalı Özellikleri

Ayrıkotu kumlu topraklarda yetişen bir bitkidir.
Boyu 30 cm den 100 cm e kadar değişir.
Yaz aylarında çok fazla bulunan bitkinin yeşil renkte başakları vardır.
Dünyanın her tarafında yetişebilen bir bitki olan ayrık, Türkiye’de Marmara bölgesinde daha yoğun olmak üzere tüm bölgelerde mevcuttur.
Potasyum, saponin, şeker, triticin, glikovalin, müsilaj gibi maddeler ve uçucu yağ bulunur.





http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1282737028



Ayrıkotunun Kullanılışı

Ayrıklar ilk ve sonbahar aylarında kökleriyle beraber toplanarak, suyla yıkandıktan sonra gölgede kurutulur. Özellikle kökleri potasyum ve şeker bakımından zengin olduğundan daha kıymetlidir. Kuru otlardan daha sonra suda kaynatılarak faydalanılır.