Vazgeçilmezi Olmaya Aday! İşte Anne Kurabiyesi Tarifi
 

vazgeçilmezi olmaya aday! İşte Anne Kurabiyesi Tarifi

Bu lezzetli anne kurabiyesi tarifi, çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday. Sevdiklerinize yapacağınız bu kurabiyelerle herkesin beğenisini kazanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday! İşte Anne Kurabiyesi Tarifimask


Malzemeler:

- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 4-5 su bardağı un

Üzeri için:

- 1 yumurta sarısı
- Şeker

Yapılışı:

1. Geniş bir karıştırma kabında yoğurt, şeker, sıvı yağ ve karbonatı ekleyerek karıştırın.
2. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur kıvamını kontrol ederek gerektiğinde un ilave edebilirsiniz.
3. Hamurdan cevizden büyük parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
4. Yumurta sarısını çırpın ve kurabiyelerin üzerine sürün. Üzerlerine şeker serpiştirin.
5. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.

Notlar:
- Hamurun kıvamının ele yapışmayan ve yumuşak olmasına dikkat edin.
- Kurabiyeleri fırında pişerken ara ara kontrol edebilirsiniz, pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir.
- Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz çok sıcak olacağı için biraz dinlendirip ardından servis yapabilirsiniz.