Hızlı ve Lezzetli: Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi
 

Hızlı ve Lezzetli: Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Lahmacun Tarifi

Evde pratik ve lezzetli bir lahmacun yapmak isteyenler için ideal bir tarifimiz var: Hazır yufkadan çıtır çıtır lahmacun! Bu tarif sayesinde zamanınızdan tasarruf ederken aynı zamanda enfes bir lezzeti sofranıza taşıyabilirsiniz.

Malzemeler:

- 4 adet hazır yufka
- 300 gram kıyma
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 1 adet büyük boy soğan (rendelenmiş)
- 2 adet yeşil biber (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

1. Bir kapta kıyma, rendelenmiş domates, rendelenmiş soğan, ince doğranmış yeşil biber, ezilmiş sarımsak ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın.
2. Karışıma domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek homojen bir iç harç elde edin.
3. Hazır yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı ortadan ikiye keserek yarım daireler elde edin.
4. Yufkaların üzerine hazırladığınız iç harcı eşit şekilde yayın. İnce bir tabaka halinde olmasına özen gösterin.
5. Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Lahmacunları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 10-12 dakika, yufkalar çıtırlaşana kadar pişirin.
6. Lahmacunları fırından çıkarıp sıcak olarak servis yapın.


Hazır yufkadan çıtır çıtır lahmacunlarınızı limon dilimleri, maydanoz ve soğan salatası ile servis edebilir, yanına ayran ekleyerek lezzet şöleninizi tamamlayabilirsiniz.

Bu pratik ve lezzetli tarifle, lahmacun yapmanın ne kadar kolay olduğunu keşfedeceksiniz. Aileniz ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu enfes lahmacunlarla sofralarınıza lezzet ve keyif katacaksınız. Deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!