Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye Tarifi
 

Ağızda Dağılan Fındıklı Kurabiye Tarifi

Bu ağızda dağılan lezzetli fındıklı kurabiye tarifi, çay saatlerinizde ve özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir atıştırmalık olacak. Kolay ve pratik yapımıyla herkesin beğenisini kazanacak bu kurabiyeleri deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 2 adet yumurta (1 yumurtanın akı üzeri için ayrılacak)
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Yaklaşık 3,5 su bardağı un
- Kırılmış fındık

Yapılışı:
1. Bir karıştırma kabında 1 yumurtanın akını ayırın. Diğer yumurta ve tereyağını ekleyerek, tüm malzemeleri karıştırın ve yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
2. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve yuvarlayarak şekil verin.
3. Hazırladığınız hamurları önce yumurta akına, sonra kırılmış fındığa batırarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri hafif beyaz kalacak şekilde yaklaşık 20 dakika pişirin. Kurabiyeler pembeleşmeden fırından çıkarılmalıdır.
5. Pişen kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.