4 Malzemeli Tereyağlı Kurabiye Tarifi
 

4 Malzemeli Tereyağlı Kurabiye Tarifi


Bu basit ve ekonomik kurabiye tarifi, sadece 4 malzeme ile hazırlayabileceğiniz pratik bir atıştırmalık olarak çay saatlerinizde veya özel günlerinizde keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler:
- 113 gr yumuşatılmış tereyağı
- 30 gr pudra şekeri
- 96 gr çok amaçlı un
- 32 gr mısır nişastası

Yapılış:
1. Fırınınızı 177°C'ye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisini silikon fırın matı veya parşömen kağıdı ile kaplayın.
2. Bir karıştırma kabında yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekerini ekleyin. En yüksek hızda çırpın, hafif ve kabarık bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Ardından un ve mısır nişastasını ekleyin, karışımı bir hamur oluşana kadar karıştırın.
4. Hamurdan çorba kaşığıyla parçalar alın ve avucunuzda yuvarlayarak kurabiye şekli verin. Kurabiyeleri fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
5. Fırında 12-14 dakika pişirin, kenarları hafifçe kahverengiye dönene kadar bekleyin.
6. Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.