ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Kebap, Köfte & Et Yemekleri (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=685)
-   -   Soslu Izgara Köfte (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=109157)

Şengül Şirin 07-09-2010 02:44 PM

Soslu Izgara Köfte
 
Soslu Izgara Köfte 4 kişilik

Malzeme:
500 gram kıyma
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
tuz,karabiber
2 adet soğan
2 adet hazır pide
Sosu İçin :
200 gram yoğurt
nane
kırmızı pul biber

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1278675865
Tarifi
Çukur bir kaba kıymayı alın. Yumurtalar, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi ilave ederek iyice yoğurun. Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar koparıp minik köfteler hazırlayın. Soğanı ve ince ince doğrayıp soteleyin. Yoğurt sos için yoğurdu iyice çırpın. Hazırladığınız köfteleri ızgarada pişirerek ince doğranmış pidelerin üzerine alın ve yoğurdu gezdirin. Baharatla tatlandırarak servis yapın:orjinal:

Şengül Şirin 11-25-2010 09:39 AM

Cevap : Soslu Izgara Köfte
 
Soslu Izgara Köfte 4 kişilik

Malzeme:
500 gram kıyma
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
tuz,karabiber
2 adet soğan
2 adet hazır pide
Sosu İçin :
200 gram yoğurt
nane
kırmızı pul biber

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1290667124
Tarifi
Çukur bir kaba kıymayı alın. Yumurtalar, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi ilave ederek iyice yoğurun. Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar koparıp minik köfteler hazırlayın. Soğanı ve ince ince doğrayıp soteleyin. Yoğurt sos için yoğurdu iyice çırpın. Hazırladığınız köfteleri ızgarada pişirerek ince doğranmış pidelerin üzerine alın ve yoğurdu gezdirin. Baharatla tatlandırarak servis yapın.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.