| Şengül Şirin |
05-21-2015 11:17 AM |
Cevizli Kabak Salatası
1 Eklenti(ler)
Cevizli Kabak Salatası
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1432196208
malzemeler;
- 3 adet orta boy yeşil kabak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yoğurtlu Sos İçin
- 1 su bardağı krema kıvamında süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
Hazırlanışı;
- Kabakları yıkayıp uçlarını kesin ve rendenin kalın tarafı ile rendeleyin.
- Rendelediğiniz kabakları avucunuza alıp fazla suyundan arındırın.
- Tavaya yağı ekleyin ve suyunu iyice sıktığınız kabakları alıp hafif yumuşayana kadar soteleyip soğumaya bırakın.
- Kabak soğurken,yoğurtlu sosu hazırlayın.
- Yoğurdu karıştırma kabına alıp,sarımsakları rendeleyin,mayonezi,cevizleri , ince kıyılmış maydanoz ile dereotunu ekleyip karıştırın.
- Soğuyan kabağı da ilave edip karıştırdıktan sonra servis yapın..
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
