Muhallebili Kek Tarifi
 

Muhallebili Kek Tarifi

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1403264579
Malzemeler:

• 1 tane kakaolu hazır pasta keki,
• 2 adet muz.

Muhallebisi İçin:

• 3 su bardağı süt,
• 2 yemek kaşığı un,
• 1 yemek kaşığı nişasta,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 adet yumurtanın sarısı,
• Vanilya,
• 1 yemek kaşığı tereyağı.

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi.

Muhallebili Kek Yapılışı

Kakaolu hazır pasta kekinden, nescafe fincanı yardımıyla yuvarlak parçalar çıkaralım.
Çıkardığınız yuvarlak keklerin üzerine 3 er dilim muz doğrayalım.
Kekin kalan parçalarını robottan geçirip, un haline getirelim.
Bir tencereye sütü, unu, toz şekeri, nişastayı, yumurtanın sarısını, vanilyayı, tereyağını koyalım ve karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
Blender ile 2-3 dk çırpalım.
Yuvarlak keklerin üzerindeki, muzların üstlerini muhallebiyle kaplayalım.(ister kaşıkla isterseniz şanti sıkacağıyla bu işlemi yapabilirsiniz )
Muhallebiyi bolca koyalım ve bombeli bir görüntü elde edelim.
Muhallebilerin üzerini robottan geçirdiğiniz kek kırıntılarıyla kaplayalım. (bu işlemi çabuk yapmalıyız çünkü, muhallebi soğuduktan sonra kek kırıntıları muhallebinin üzerine yapışmaz)
Son olarak üzerine bolca hindistan cevizi serpelim. Afiyet olsun.