Köy Keki
 

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1401781764





Köy Keki Tarifi

(Tepsi Keki) İçin

Gerekli Malzemeler:

4 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı erimiş tereyağı
1 su bardağı katı yoğurt(oda sıcaklığında)
1 su bardağı ister ceviz içi istersek damla çikolata
yarım limonun suyu
1 limonun kabuğu
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı elenmiş un.


Köy Keki Tarifi (Tepsi Keki) Nasıl Yapılır?


Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpalım. Şeker iyice erimeli .. en az 4 -5 dk çırpalım.Limon suyunu , yoğurdu ekleyelim tekrar çırpalım. Erittiğimiz margarini ekleyelim, karıştıralım. Damla çikolata yada iri çekilmiş ceviz içi atalım hafif karıştırıp kabartma tozu ve unumuzu ekleyelim. Rendelediğimiz limon kabuğunuda ilave edip hafif karıştıralım. Katı yağ ile Yağlanmış ve unlanmış 26- 28 cm lik kare tepsiye harcımızı dökelim. 180 derecede ıstılmış fırına verelim. 10 dk sonra derecemizi 160 indirip kürdan testini yaklaşık 35 dk sonra yaparak pişirelim.
Afiyet Olsun