Portakallı Anne Kurabiyesi
 

Portakallı Anne Kurabiyesi

http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1400663592


Portakallı Anne Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler:

- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta (bir yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı eritilmiş margarin veya sıvıyağ
- 1 portakalın kabuğunun rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 – 2.5 su bardağı kadar un(kontrollü eklenecek)
- üzeri için ceviz yada fındık kırığı


Portakallı Anne Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

1- Öncelikle yumurta, şeker, portakal kabuğu rendesi ve tüm sıvı malzemeyi yoğurma kabına alıp iyice karıştırıyoruz.bu karışıma unu kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave ediyoruz.Kulak memesi yumuşaklığı kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
2- Yogurduğumuz hamurdan cevizden büyükçe parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.üzerine yumurta sarısı sürüp ceviz yada fındık kırığı serpiyoruz.
3- Hazırladığımız kurabiyeleri 180 derece kadar ısıtılmış fırında 20 25 dakika pişiriyoruz.pişen kurabiyelerimizi ilk sıcaklığı çıkınca servise sunuyoruz.
Afiyet olsun…