| Şengül Şirin |
04-07-2014 06:23 PM |
Bayat Ekmek Omleti
1 Eklenti(ler)
Bayat Ekmek Omleti
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1396884190
Malzemeler
- 4-5 dilim bayat ekmek
- 3 adet yumurta
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay bardağı peynir
ben beyaz peynir kullandım.
Hazırlanışı
- ekmekler küp küp doğranır
- üzerine maydanoz doğranır ve ufalanan peynir ilave edilir
- 3 adet yumurta kırılır
- ekmekler yumurtayı çekene kadar karıştırılır
- yağlanmış teflon tavaya 2 kaşık kadar yağ konulur
- hazırlanan harç tavaya alınır el ile hafif basarak sıkışıp düzlenmesi sağlanır
- kısık ateşte iki tarafı da kızarana kadar pişirilir
|
