çikolata Soslu Muhallebi
 

ÇİKOLATA SOSLU MUHALLEBİ


http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1394699147




1 litre süt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
150 gr margarin
yarım paket petibör bisküvi yada istediğiniz herhangi bir bisküvi
1 paket çikolata sosu


Çikolata Soslu Muhallebi Tarifi ve Yapılışı


Margarini tencerede eritelim. İçine unu ekleyelim ve un kokusu gidene kadar 2-3 dakika çevirelim. Daha sonra yavaş yavaş ve karıştırarak içine soğuk süt ilave edelim. Sütten sonra şeker, nişasta ve vanilini de ekleyelim. Çırpıcı yardımıyla sürekli karışıtırarak pişirelim. Kaynayıp kıvamını aldıktan sonra kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirelim. Daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım. Diğer tarafta çikolata sosunu paketindeki tarifine uygun hazırlayalım. Borcamın altına yarım paket bisküviyi ufalayıp yayalım. Ilıyan muhallebiyi yavaş bir şekilde bisküvilerin üzerine dökelim. Çikolatayı soğutup onu da muhallebinin üstüne dökelim. Ben bir paket çikolata sosunun yarısını kullandım. Tatlımızı buzdolabına kaldıralım. Dolapta 4-5 saat dinlendikten sonra servise hazır. Dilimleyerek servis tabağına alın. Afiyet olsun.