ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Kükürtçe zengin, lifli yapıda, çözünmez bir protein. Omurgalıların derisinde bulunur. Kıl, tüy, tırnak, pençe ve toynakları oluşturur.

Keratin sadece bazı ökaryotik (çekirdekli) hücrelerde bulunan lifli, yapısal bir protein ailesinin genel adıdır. Keratin filamentleri yapısal olarak çok sağlamdırlar ve suda çözünmezler. Memeliler, kuşlar, sürüngenler ve amfibilerde bulunan keratin filamentleri, mineralize olmayan sert vücutsal yapıları oluştururlar. Saçlar, tırnaklar, pençeler ve kuş tüylerinin temel malzemesidir. Sadece bir organizmada bile birçok keratin çeşidi bulunabilir.