Kızarmış Tavuklar İçin Bir Püf Nokta
 

Akşam için menünüz belli, nar gibi kızarmış bir tavuk yapmak istiyorsunuz. Tarife göre her şey hazır. Peki tavuğun yeterince iyi kızaracağına emin misiniz?

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Fırında bütün tavuğun üzerini kızartmak istediğinizde bir limonu ortadan ikiye kesin. Yarısını tavuğun derisinin üzerine iyice sürün. Diğer yarısını ise tavuğun içine yerleştirdikten sonra fırında pişmeye bırakırsanız tavuk nar gibi kızaracaktır.