Nohutlu Milas Tavuğu
 

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler :

• Nohutlu Milas Tavuğu:
  2 Tavuk Budu
  4 Domates
  4 Biber
  1 Kırmızı Biber
  5 Diş Sarımsak
  Yarım Limon
  1 Su B. Haşlanmış Nohut
  Tuz
  Karabiber
  Zeytinyağı
  Muğla Kekiği

Hazırlanışı
Haşlanmış nohutu karıştırma kabına alın. Tavuk butlarını küp küp doğrayın. Sebzeleri de aynı şekilde küp küp doğrayın. Tuzunu, karabiberini, zeytinyağını ve kekiğini atın. Limonu sıkın. Elinizle iyice harmanlayın.

Fırın poşetine doldurun. Ağzını kapatın ve fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Pişen tavuğu poşetini açarak servis tabağına alın.