| Prof. Dr. Sinsi |
11-29-2012 08:09 AM |
Folyada Beyaz Peynir
http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg
İçindekiler,- 4 domates
- 1 kabak
- 1-2 diş sarımsak
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 dilim keçi peyniri
- Karabiber ve tercihe göre kekik dalları
Hazırlanışı,- Domates ve kabağı yıkayıp dilimleyin. Sarımsakları soyup ezin ve 4 çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırın.
- Kalan zeytinyağını alüminyum folyolara sürün. Her folyonun içine birer dilim peynir yerleştirin.
- Domates ve kabak dilimlerini peynirin üzerine dizin. Sarımsaklı yağı üzerlerine gezdirip karabiber ile tatlandırın. Tercihe göre kekik dallarını üzerlerine ekleyip, folyoları kapatın. Kenarlarını iyice katlayıp buzdolabında bekletin.
- Servis yapacağınıza yakın paketleri 8-10 dakika ateşle temas etmeyecek şekilde mangalda kızartın. Folyoyu açıp servis yapın.
- Afiyet olsun.
|
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
