İce Tea Tarifi
 

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler:

Demlenmiş siyah çay

Çilek ve şeftali meyve parçaları (isteğinize göre değiştirebilirsiniz)

Bir kaç karanfil

Yarım sürahi buz

1 bütün limon

İstenilen şekilde tatlandırıcı kullanabilirsiniz (Şeker, tatlandırıcı, salvia, bal vs?)

Hazırlanışı:

Bir tarafta porselen demlikte siyah çayı 3-5 dakika bırakın ve içine meyve parçaları atın (en sevdiğim karışımlardan biri; çilek, şeftali ve birkaç karanfil). Sürahinin en az yarısına kadar buzla doldurun ve demi doğrudan buzların üstüne dökün. Buzlar eridikten sonra gerektiği kadar su ekleyin. Yarım limonu içine sıkıp, yarım limonu da dörde bölüp kabuklarıyla içine atın. İstenilen şekilde tatlandırdıktan sonra biraz buzdolabında bekletin ve afiyetle için.