Saçakli Sandviç
 

http://frmsinsi.net/images/frmsinsim...sinsi.net_.jpg

Malzemeler

1 Su Bardağı sıvı yağ

1 Su Bardağı ılık süt

1 Paket Toz Maya

1 Tutam Tuz ve Şeker

Alabildiği kadar Un

iç malzemesi

1 kalıp peynir

maydanoz
Tarif

Ilık sütün içinde mayayı iyice eritiyoruz.

Yoğurma kabının içine yağı,şekeri,tuzu ve sütü ilave edip karıştırıyoruz.

Daha sonra yavaş yavaş un ilavesi yapıyoruz .

Un elimize yapışmayacak kıvama gelecek.

hamuru iyice toparladıktan sonra 1 saat kadar mayalanmaya bırakacağız.

mayalanma işlemi bittikten sonra yumurta büyüklüğünde elimize alıp yuvarlayıp fırın tepsisine dizeceğiz.

üzerini yumurta sarısı ve çörek otu ile süsleyip 185 derece pişireceğiz.

pişen mayalımızı fırından aldıktan sonra ortadan 2ye kesip içine peynir koyup maydanoz ile süsleyeceğiz.

Afiyet Olsun