Kakaolu Antep Fıstıklı Muffin
 

Malzemeler:

(12 adet muffin)
2 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 küçük paket vanilya
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı dolusu kakao
1 çay bardağı bitkisel sıvı yağ
1 yumurta
1 çay bardağı tuzsuz antep fıstığı içi
yarım çay bardağı çikolata cipsi
Bir tutam tuz

Yapılışı:

Bütün malzemeleri (çikolata cipsi ve antep fıstıkları hariç) mikserle çırpıldıktan sonra muffin kalıplarının karışımdan koyun.
Üzerlerine çikolata cipsi ve antep fıstıkları ile süsle.
180°C derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.